Агентство экономической информации «ПРАЙМ» со ссылкой на «Коммерсантъ» сообщает, что на последней неделе апреля, перед майскими праздниками, цены на свинину и мясо птицы в Центральном федеральном округе выросли на 6–8%.
В частности, средняя цена свиных полутуш в оптовом звене цепочки поставок в период с 22 по 28 апреля составила 195 рублей за килограмм против 180 рублей за килограмм на предыдущей неделе. Куриные тушки подорожали со 155 рублей до 164 рублей за килограмм.
Согласно комментариям аналитиков, такой скачок цен наблюдается ежегодно накануне длинных майских праздников и окончания Великого поста. В прошлом году, когда православная Пасха выпала на 16 апреля, повышение спроса и цен началось примерно на две недели раньше. Со второй декады мая ситуация должна стабилизироваться.
