С 2000 года российские экспортеры мяса увеличили объем поставок в 19 раз
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на данные презентации, представленной на итоговой коллегии руководителем ведомства Сергеем Данквертом, сообщает что в 2023 году отечественные производители отгрузили на внешние рынки 649 тысяч тонн мяса.
На сегодняшний день на экспорт свинины, говядины, баранины и мяса птицы в России аттестовано 687 компаний. В сравнении с 2000 годом объем экспорта вырос более чем в 19 раз: тогда зарубежные контрагенты закупили в России всего 34 тысячи тонн мяса. Импорт мясной продукции за тот же период сократился в 3,8 раза: с 2253 тысяч до 586 тысяч тонн.
Объем экспорта свинины увеличился с 4000 тонн в 2015 году до 158 тысяч в 2023-м. Импорт этого вида мяса практически сошел на нет. Если в 2000 году Россия закупила 401 тысячу тонн зарубежной свинины, то в 2023-м — 1000 тонн.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
