Во Владивостоке обнаружили говядину из Колумбии, зараженную листериями
Информационное агентство UssurMedia сообщает, что 28 марта специалисты Приморской межобластной ветеринарной лаборатории, подведомственной Россельхознадзору, обнаружили листерии в партии замороженной бескостной говядины весом 16,7 тонны. Инфицированное мясо поступило из Колумбии.
Отбор проб осуществлялся на складе временного хранения во Владивостокском морском рыбном порту. После выявления патогенной микрофлоры данные о поставщике и товаре, опасном для здоровья и жизни людей, были внесены в автоматизированную систему «Веста» и срочным донесением переданы в центральный аппарат Россельхознадзора и все региональные управления ветеринарии.
Владельцу импортного мяса направлено информационное письмо с результатами лабораторных исследований.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
