Представитель РЭУ им. Г. В. Плеханова ожидает подорожания мяса на 5–10%

В интервью онлайн-изданию «Газета.ру» доктор экономических наук, профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Вячеслав Чеглов прогнозировал подорожание мяса на 5–10% к концу года при условии стабильной социально-экономической ситуации.
По словам Чеглова, к повышению цен в России ведут падение курса рубля, удорожание комбикормов и обслуживания производственного оборудования, рост затрат на выплаты по дорогим кредитам и логистику. Он отметил наибольший риск с точки зрения в сегменте производства куриного мяса в связи с ожидаемым сокращением его объемов. В свиноводстве ценообразование будет зависеть от динамики экспорта. Цены на индейку экономист считает завышенными, что тормозит продажи и ведет к перепрофилированию площадок на курицу. То же самое можно сказать о говядине, добавил он.
Спрос на мясо в России не будет снижаться, говорит Вячеслав Чеглов. Весной ситуация в рознице стабилизировалась. Торговые сети проводят промо-акции, позволяющие потребителям покупать мясо по ценам ниже среднеотраслевых. По всей видимости, их повышение начнется летом.
По данным федеральной службы государственной статистики (Росстата) за март, в среднем килограмм говядины обходится потребителю в 536,74 рубля, килограмм куриного мяса — в 218,95 рубля, килограмм свинины — 343,46 рубля. Цены на индейку варьируются от 390 до 450 рублей за килограмм. Средняя розничная цена килограмма баранины составляет 678,61 рубля.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...