За год говядина на потребительском рынке России подорожала на 8,7%

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС Росстата, в январе средняя потребительская цена говядины на кости составила 527,89 рубля за килограмм.

В декабре–январе говядина на российском рынке подорожала на 1,6%, а в годовом исчислении — на 8,7%. Непрерывное повышение цен во всех регионах прослеживалось в течение 17 месяцев.

В январе самая дорогая говядина (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе стоила в среднем 609,13 рубля за килограмм, а самая дешевая в Сибирском федеральном округе — 491,93 рубля за килограмм.

В 2022–2024 годах минимальная цена говядины на кости, зафиксированная в ЕМИСС, составила 422,09 рубля за килограмм (январь 2022-го), в начале текущего года она достигла максимума.