За год говядина на потребительском рынке России подорожала на 8,7%
Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что по открытым данным ЕМИСС Росстата, в январе средняя потребительская цена говядины на кости составила 527,89 рубля за килограмм.
В декабре–январе говядина на российском рынке подорожала на 1,6%, а в годовом исчислении — на 8,7%. Непрерывное повышение цен во всех регионах прослеживалось в течение 17 месяцев.
В январе самая дорогая говядина (за исключением бескостного мяса) в Центральном федеральном округе стоила в среднем 609,13 рубля за килограмм, а самая дешевая в Сибирском федеральном округе — 491,93 рубля за килограмм.
В 2022–2024 годах минимальная цена говядины на кости, зафиксированная в ЕМИСС, составила 422,09 рубля за килограмм (январь 2022-го), в начале текущего года она достигла максимума.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...