За год Смоленская область увеличила производство мяса на 34,2%
Аналитическое агентство EMEAT сообщает, что, по данным регионального органа Росстата, в прошлом году объем производства мяса в Смоленской области увеличилось на 34,2% к аналогичному показателю 2022-го — до 96,3 тысячи тонн.
Численность крупного рогатого скота в Смоленской области по состоянию на 31.12.2023 составила 86,7 тысячи (–31,9% год к году), поголовье свиней — порядка 276,1 тысячи (–4,3%), количество мелкого рогатого скота (овец и коз) — 20,5 тысячи голов (–13,4%).
Специалисты Смоленскстата подсчитали, что в прошлом году в регионе получено 311,3 млн штук куриных яиц (+ 5,1%).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
