В Кабардино-Балкарии получили две тонны говядины от одного быка

Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что в управление ветеринарии Кабардино-Балкарской Республики направлено письмо о необходимости принять меры к должностному лицу, оформившему ветеринарно-сопроводительные документы на производство и реализацию 2000 килограммов говядины с нарушением требований технических регламентов ЕАЭС.
Несоответствие между объемом мяса, реализованного личным подсобным хозяйством индивидуального предпринимателя А.Х. Пшукова, и количеством исходного сырья установила мониторинговая группа при анализе данных в компоненте «Меркурий» ФГИС «ВетИС». Согласно эВСД, две тонны говядины были получены при разделке единственной туши крупного рогатого скота. Транзакцию оформил врач участковой ветеринарной лечебницы в селе Карагач Прохладненского района Кабардино-Балкарии А.М. Тамазов в конце декабря 2023 года.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...