Треть респондентов НАФИ сократила потребление мяса и рыбы
По данным аналитического центра Национального агентства финансовых исследований (НАФИ), 42% жителей России в 2023 году изменили структуру потребления продуктов животного происхождения, сообщает портал Meatinfo со ссылкой на Telegram-канал “pro retail daily”.
Участникам онлайн-опроса, проведенного в понедельник, 11 декабря, задали вопросы о том, как изменилась в их рационе доля мяса, мясных продуктов, рыбы и морепродуктов. 31% ответили, что в этом году они сократили их потребление, а 11% респондентов, наоборот, увеличили объем источников животного белка в повседневном питании.
НАФИ отмечает, что чаще всего с набором пищевых продуктов на каждый день экспериментирует молодежь.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Странная статистика на фоне того, что свиноводы рассказывают, что потребление мяса увеличивается и увеличивается. Может не теми улицами ходят НАФИ и не у тех спрашивают?