В Красноярском крае изъяли две тонны опасной свинины
В Емельяновском районе Красноярского края специалисты Россельхознадзора изъяли крупную партию свинины. Мясо может быть опасно для употребления, считают в ведомстве.
Около 2100 килограммов свинины без документов и маркировки были обнаружены у одного из местных предпринимателей. Выяснилось, что свинина поставлялась в край из Челябинской и Новосибирской областей.
В ходе проверки сотрудники ведомства нашли 1900 кг свиной шеи и 200 кг замороженного фарша. Его состав которого не был указан на этикетке.
Дальнейшую судьбу мяса решит экспертиза. На данный момент у бизнесмена изъяли всю парию мясных продуктов, чтобы не допустить возможного распространения АЧС.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...