В Красноярском крае изъяли две тонны опасной свинины
В Емельяновском районе Красноярского края специалисты Россельхознадзора изъяли крупную партию свинины. Мясо может быть опасно для употребления, считают в ведомстве.
Около 2100 килограммов свинины без документов и маркировки были обнаружены у одного из местных предпринимателей. Выяснилось, что свинина поставлялась в край из Челябинской и Новосибирской областей.
В ходе проверки сотрудники ведомства нашли 1900 кг свиной шеи и 200 кг замороженного фарша. Его состав которого не был указан на этикетке.
Дальнейшую судьбу мяса решит экспертиза. На данный момент у бизнесмена изъяли всю парию мясных продуктов, чтобы не допустить возможного распространения АЧС.
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...