Россельхознадзор не поверил в суточных цыплят весом три килограмма
Пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что индивидуальному предпринимателю из села Шалушка Чегемского района Кабардино-Балкарии Муслиму Ахкубекову объявлено предостережение за некорректные данные, внесенные в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС».
Мониторинговая группа сочла нелогичным объем продукции, выпущенной фермером в период с 1 октября по 21 ноября. Если верить электронным ветеринарным сопроводительным документам (эВСД), он получил 7273 килограмма куриного мяса из 2422 суточных цыплят. Следовательно, вес каждого из них составлял не менее трех килограммов.
Проверяющие пришли к выводу, что глава фермерского хозяйства не отражает в информационной системе полный цикл производства, что исключает прослеживаемость цепочки поставок.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
