«Мираторг» увеличил объем производства говядины на 19,4% год к году

Пресс-центр АПХ «Мираторг» сообщает, что в январе–октябре ведущий оператор рынка мясного скотоводства в России увеличил производство говядины на 19,4% в годовом исчислении — до 160 тысяч тонн в убойном весе.
Крупный рогатый скот специализированной породы абердин-ангус в рамках долгосрочной стратегии, направленной на увеличение производства высококачественной говядины, выращивается на 112 фермах и АПХ «Мираторг» в шести регионах России. Действуют три фидлота — площадки зернового откорма бычков для получения премиальной мраморной говядины. Активы расположены в Брянской, Калужской, Орловской, Смоленской, Тульской и Калининградской областях. Суммарная численность стада составляет 850 тысяч голов.
Ассортимент продукции из говядины высокого качества по доступным ценам расширяется по мере внедрения новейших технологий на автоматизированном комплексе по убою скота и глубокой переработке сырья. Его мощность обеспечивает ежесуточный выпуск более чем 100 тонн полуфабрикатов в потребительской упаковке.
Современное весовое, дозирующее и упаковочное оборудование, установленное на заводах, позволяет снижать производственные издержки и получать максимально высокое качество продукции на выходе. В основе роста — комплексный подход к реализации масштабного межрегионального проекта, включающий адаптацию мировых достижений мясного скотоводства и мясопереработки к реалиям отечественного рынка, расширение угодий для выпаса племенных животных и создания прочной кормовой базы за счет возвращения в сельскохозяйственный оборот залежных земель, подготовку квалифицированных кадров и создание новых рабочих мест.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...