«Мельница Приправ Нессе» приглашает вас на вебинар 23 ноября

В четверг, 23 ноября, компания «Мельница Приправ Нессе» перейдет ко второй части научного вебинара по теме «Подготовка предприятий к введению Изменения №2 ТР ТС 029/2012» и предлагает нашим читателям участвовать в обсуждении нормативов, исключительно важных для производителей мясных продуктов.

Поставщик пищевых ингредиентов бренда Nesse и консультант по высоким технологиям мясопереработки уточняет, что часовая видеоконференция начнется в 11:00 по московскому времени на платформе Pruffme.

Вебинар проведет кандидат технических наук, руководитель направления функциональных пищевых композиций Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН Елена Туниева.

Темы для дискуссии:

• перечень разрешенных пищевых добавок (исключение 19 позиций и добавление шести новых позиций);
• применение отдельных пищевых добавок и редакция наименований групп пищевой продукции;
• маркировка комплексных пищевых добавок и мясной продукции;
• требования к показателям безопасности комплексных пищевых добавок.

С 11:00 до 12:00 в вебинарной комнате будет действовать чат, где каждый участник сможет задавать спикеру вопросы в режиме реального времени.

Чтобы подключиться ко второй части онлайн-конференции 23 ноября, необходимо заполнить форму прямой и обратной связи:​ укажите, пожалуйста, фамилию, имя и отчество, электронную почту, контактный телефон и название вашей компании.

Будем рады встретиться с вами в кругу собеседников!