Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В сентябре–октябре российская свинина подорожала на 1,9%

logo

Информационно-аналитическое агентство SoyaNews сообщает, что, по открытым данным ЕМИСС федеральной службы государственной статистики (Росстата), в октябре средняя потребительская цена свинины на кости на отечественном рынке составила 342,28 рубля за килограмм.

В сентябре–октябре свинина (без учета цен на бескостное мясо) подорожала на 1,9%, за 10 месяцев — на 11,7%, в годовом исчислении — на 10,6%. Непрерывный рост прослеживается с июня.

Средняя октябрьская цена свинины в рознице — новый рекорд 2021–2023 годов. Минимальный показатель за этот период — 270,74 рубля за килограмм — зафиксирован в ЕМИСС Росстата в январе 2021-го.

В октябре текущего года самая дорогая свинина продавалась в Дальневосточном федеральном округе, где килограмм этого вида мяса обходился покупателю в среднем в 400,81 рубля. В то же время килограмм самой дешевой свинины на кости в Приволжском федеральном округе стоил в среднем 314,26 рубля.

1230
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация