Студентов Пермского ГАТУ ознакомили с Кунгурским мясокомбинатом
В среду, 8 ноября, студенты третьего курса Пермского аграрно-технологического университета имени академика Д.Н. Прянишникова (Пермский ГАТУ) побывали на Кунгурском мясокомбинате, сообщает пресс-служба высшего учебного заведения.
Экскурсию для будущих специалистов, осваивающих профессии по программам направления «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» в рамках соглашения о сотрудничестве организовала администрация Института фундаментальных и прикладных агроэкобиотехнологий и лесного хозяйства Пермского ГАТУ и руководство ООО «Мясокомбинат „Кунгурский”».
Директор по производству Владимир Тимченко и директор по персоналу Елена Поднебесных рассказали гостям об истории предприятия, ассортименте, современных технологиях и оборудовании для производства колбас и мясных полуфабрикатов.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
