Столовая Минсельхоза Якутии закрыта на карантин по АЧС
Информационное агентство SakhaDay со ссылкой на Telegram-канал 14News сообщает о закрытии на карантин по африканской чуме свиней столовой Минсельхоза Якутии.
Информация о поставке инфицированных отрубов в департамент ветеринарии республики поступила от управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия. Источник заражения установлен на основе данных системе «Меркурий». Продукция произведена в ООО «МПК „Полянское”» (Курская область).
Наличие генетического материала вируса АЧС в бескостной свинине подтверждено протоколами лабораторных испытаний. Партия мяса весом 12,6 килограмма изъята и утилизирована. Специалисты ветеринарных служб провели дезинфекцию и взяли пробы для контроля качества обеззараживания помещений.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
