АГРОЭКО развивает производство натуральных оболочек для колбас
Пресс-центр группы компаний АГРОЭКО сообщает о выводе на проектную мощность цеха по производству черевы на современном мясоперерабатывающем предприятии холдинга в Павловском районе Воронежской области (МПП).
В краткосрочной перспективе АГРОЭКО планирует наладить не только выпуск, но и экспорт натуральной оболочки для колбас. По словам директора МПП АГРОЭКО Евгения Кияткина, актив обеспечивает непрерывное производство больших объемов раннера — полуфабриката свиной черевы, подвергнутого обработке и зачистке — с характеристиками, привлекательными для мясопереработчиков (длина от 16 до 25 метров, прочные и эластичные стенки).
Качество оболочек гарантирует инновационное оборудование цеха. Продукция отгружается в бочках по 1080 раннеров (примерно 18 км черевы) в каждой. В январе–августе МПП АГРОЭКО реализовало 1228 бочек раннера. После выхода на проектную мощность их количество увеличится до 208 в месяц.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
