Лаборатория «Дамате» в Ростовской области получила лицензию

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что аналитическая испытательная лаборатория холдинга в рабочем поселке Каменоломни Октябрьского района Ростовской области получила лицензию на экспериментальные, диагностические, микробиологические исследования и право выдавать заключения по их результатам.

Лицензия подтверждает полное соответствие лаборатории государственным санитарно-эпидемиологическим нормативам. Открытие этого подразделения обеспечило сквозной мониторинг продукции птицеводческих комплексов «Дамате» по принципу «яйца до прилавка» и укрепление внутренней системы контроля и качества.

Специалисты аналитической испытательной лаборатории проверяют качество и безопасность кормов, сырья, пищевых ингредиентов и готовой продукции, анализируют эпизоотическую ситуацию в регионе и состояние производственной среды. Удобное расположение объекта способствует эффективной логистике при доставке проб со всех производственных площадок «Дамате» в Ростовской области.

Лицензированию предшествовала подготовительная работа, которая включала несколько этапов. Речь идет о согласовании нормативов и режима деятельности лаборатории с региональным управлением Роспотребнадзора, обучении сотрудников, получивших именные сертификаты, аттестации рабочих мест по условиям труда, разработке внутренних документов системы менеджмента качества, комплектовании парка оборудования, аттестации по биологической безопасности, защите населения и охране окружающей среды.

Чтобы привести лабораторию в соответствие государственным санитарно-эпидемиологическим нормативам и требованиям законодательства в части использования патологических биоагентов, потребовалась масштабная реконструкция. В итоге создано 16 функциональных кабинетов, помещения разделены на «грязную», «чистую» и «чистейшую» зоны, а материальные и персональные потоки полностью разведены. Поточность позволяет работать одновременно с материалами разных матриц и противоположного биологического статуса.

Инспекционный контроль проводили независимые эксперты, которые отметили высокий уровень технической обеспеченности и организации работ. В парке оборудования насчитывается более 400 единиц современных образцов аппаратуры: как общелабораторной, так и узко специализированной. В частности, приобретены и установлены приборы для автоматизированной подготовки проб и аналитических исследований в автономном режиме. 

Высокая степень автоматизации и производительность нового лабораторного оборудования дали возможность увеличить общий пул исследований с получением максимально объективных результатов за счет снижения степени воздействия человеческого фактора на процесс.

В аналитической испытательной лаборатории «Дамате» работают 35 специалистов: бактериологи, инженеры-микробиологи, инженеры-химики, биохимики, химики-аналитики, лаборанты, санитары и техник-метролог. После обучения некоторые из них участвовали в семинарах, организованных ведущими международными производителями оборудования, приборов и реактивов.

1011
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 202 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 183
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 426
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 676
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 702
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 590
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1391
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
776 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация