Журнал Financial One со ссылкой на ТАСС сообщает, что Минпромторг России ожидает снижения цен на мясо в сентябре — с окончанием шашлычного сезона.
Прогноз осенней динамики цен на мясном рынке представил журналистам в среду, 23 августа, заместитель министра промышленности и торговли РФ Виктор Евтухов по итогам совещания, посвященного анализу цен на продовольствие. В своем выступлении статс-секретарь ссылался на расчеты отраслевых ассоциаций.
Ранее такую же точку зрения высказывал министр сельского хозяйства РФ Дмитрий Патрушев, объяснив, что подорожание мяса обусловлено сезонным фактором. По мере роста объемов производства в конце августа цены начнут снижаться, пообещал он.
По данным Минсельхоза, самообеспеченность России мясом и мясными продуктами превысила 100%, дефицита предложения нет.