В варено-копченой колбасе под брендом «Бридер» обнаружен сульфаметазин

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает, что в варено-копченой колбасе «Минская Люкс», выпущенной на мясоперерабатывающем заводе «Бридер» в Биробиджане, выявили сульфаметазин.

Исследование продукции, произведенной в столице Еврейской автономной области, проведено специалистами Всероссийского государственного центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов (ВГНКИ). Экспертиза входила в программу государственного мониторинга мясной продукции территориального управления Россельхознадзора.

Содержание сульфаниламидного препарата в колбасе «Минская Люкс» под товарным знаком «Бридер» (ИП Мамедов Хангусейн Алигейдар Оглы) существенно превышает предельно допустимую норму: 100 мкг/кг для изделий этой категории. В соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013) ее реализация запрещена.

Фото: информационное агентство ЕАОMedia