«ТАВР» предложил три авторских маринада к мясу для пикника
Новая линейка охлажденных полуфабрикатов Ростовского колбасного завода «ТАВР» группы компаний «Агроком» стала ответом на запросы потребителей на пике гриль-сезона.
Три новинки, которые недавно появились в магазинах фирменной сети «ТАВР Мясные лавки» — это наиболее востребованные покупателями виды мяса. Они продаются в маринадах, приготовленных по авторским рецептурам на основе напитков и специй, которые идеально с ними сочетаются.
Чаще всего для выездов на природу любители барбекю покупают куриные крылышки, свиные ребрышки и части окорока, удобные для запекания и приготовления шашлыков. Технологи решили использовать для маринадов напитки, которые делают мясо особенно нежным и ароматным.
Настоящие ценители знают, что мясо бройлеров превосходно сочетается с красным сухим вином, свиной окорок — с виски, а свиные ребра — с пивом. Именно на их основе и созданы маринады.
Все предложения в линейке изготовлены из мяса птицы от проверенных поставщиков и свинины с собственной свинофермы ООО «РКЗ-Тавр». Охлажденные полуфабрикаты расфасованы в лотки весом по 500 граммов, которые удобно взять с собой на пикник. Они полностью готовы к жарке и запеканию.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
