Министр сельского хозяйства России Дмитрий Патрушев заявил, что никаких предпосылок для подорожания и дефицита мяса на внутреннем рынке нет, цены начнут снижаться в ближайшее время, передает ТАСС.
По словам Патрушева, стабилизация начнется в конце августа – начале сентября. Небольшой рост цен, сказал он, вызван сезонным фактором. Критической ситуации на продовольственном рынке в Минсельхозе не видят.
Министр уточнил, что в I полугодии 2023 года производство мяса, за исключением птицы, увеличилось почти на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го — до 1,8 млн тонн. Самообеспеченность страны мясом и продуктами его переработки по итогам прошлого года превысила 100%. Вести речь о стагнации отечественного производства неприемлемо, подчеркнул Дмитрий Патрушев.
