В Якутии будут разводить мясные породы крупного рогатого скота
Агентство «Телеинформ» сообщает, что якутский государственный центр «Сахаагроплем» формирует стадо крупного рогатого скота мясного направления продуктивности.
Для селекции в племенных хозяйствах Осинского и Нукутского районов Иркутской области закуплены семь голов молодняка казахской белоголовой и герефордской пород. Сейчас бычки находятся на карантине. Их проверяют на достоверность происхождения, возможные генетические аномалии и племенную ценность.
По словам министра сельского хозяйства Иркутской области Ильи Сумарокова, залог успешного развития мясного скотоводства — правильный выбор пород животных, способных адаптироваться к природно-климатическим условиям региона. Бычки, выращенные в Приангарье, обладают этим ценным качеством. Крупный рогатый скот мясных пород представлен тремя породами: герефордской, казахской белоголовой и калмыцкой. Все они приспособлены к суровому климату.
Фото пресс-службы правительства Иркутской области
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
