Россия вышла на полную самообеспеченность мясом птицы
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» со ссылкой на пресс-службу федерального Минсельхоза сообщает, что Россия вышла на полную самообеспеченность мясом птицы.
Ситуацию в отрасли осветил заместитель министра сельского хозяйства России Андрей Разин во вторник, 27 июня, на совещании по развитию птицеводства в РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева. В мероприятии участвовали представители бизнес-сообщества и Национального союза птицеводов (НСП).
По темпу развития птицеводство лидирует среди других направлений отечественного животноводства. Доля птицы в суммарном объеме производства мяса достигла 43,5% — 7 млн тонн в живом весе по итогам прошлого года (+4,3% к уровню 2021-го), и положительная динамика сохраняется. Сходная тенденция прослеживается в яичном птицеводстве.
Сейчас основная задача правительства и профильных ведомств заключается в обеспечении бройлерных птицефабрик инкубационным яйцом, и ведущие производители активно инвестируют в племенные репродукторы второго порядка с государственной поддержкой в виде компенсации затрат.
В прошлом году импорт племенного материала сократился в 1,7 раза, а в текущем — еще на 40%. По прогнозу министерства, по итогам 2023 года самообеспеченность птицеводства составит 92%.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
