Российские компании вошли в ТОП-50 крупнейших в мире производителей свинины
Портал Food Technologist сообщает, что в рейтинг 50 крупнейших в мире производителей свинины, недавно опубликованный транснациональной корпорацией Genesus, включены три российские компании.
Среди ТОП-50 мировых гигантов отрасли свиноводства 2023 года «Мираторг», «Русагро» и «Сибагро» занимают 17-е, 38-е и 41-е места соответственно.
Почти половину рейтинга (24 из 50 позиций) занимают китайские компании. Наряду с ними в перечень вошли 12 производителей свинины из США, четыре бразильских, три испанских и две компании из Таиланда.
Суммарное маточное поголовье, которым владеют 50 лидеров отрасли свиноводства, составляет порядка 16,5 миллиона. За год оно увеличилось на 635 тысяч.
ТОП-20 крупнейших мировых производителей свинины по версии Genesus
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
