В конце мая вышла в свет русскоязычная версия книги «Сигналы индеек»

logo

Май 2023 года отмечен как минимум двумя знаменательными событиями в отечественном индейководстве. Первое: консалтинговая компания Agrifood Strategies сообщила, что Россия заняла 1-е место по производству мяса индейки в Европе и 2-е — в мире. Еще одно событие более известно в кругу специалистов: в конце мая тиражом 1500 экземпляров была выпущена русскоязычная версия уникального издания «Сигналы индеек».

Английская версия книги Turkey Signals издательства RoodBont Publishers увидела свет в Нидерландах весной 2019 года. Инициатором и основным автором этого проекта в 2017 году стал независимый эксперт, кандидат ветеринарных наук, директор по птицеводству группы компаний «Дамате» — Эдуард Самвелович Маилян

Издание было переведено на немецкий и польский языки и нашло благодарных читателей в 30 странах мира. Печать русскоязычной версии книги «Сигналы индеек» была запланирована на март 2022 года, но политические события вынудили голландского издателя приостановить проект. Чтобы поддержать российских птицеводов в условиях экономических санкций и биологических угроз на пути обеспечения продовольственной безопасности и повышения экспортного потенциала страны автор принял решение выкупить права на русскоязычную версию и самостоятельно подготовить ее к печати. 

Издание уникально тем, что в нем впервые удалось обобщить внушительный объем знаний и опыта в области индейководства. В отличие от стран Западной Европы, где размер ферм ограничивается несколькими птичниками, книга «Сигналы индеек» описывает специфику выращивания индеек в промышленных масштабах. Именно поэтому особое внимание в ней уделено вопросам организации системы биологической защиты, обеспечения высокого санитарного статуса предприятий, бесстрессовой технологии выращивания птицы, а также повышения качества и безопасности продукции индейководства.

В рекламном блоке широко представлено оборудование и продукты для индейководов, положительно зарекомендовавшие себя в программах сокращения использования антибиотиков и импортозамещения. 

Автор убежден в том, что книга «Сигналы индеек» станет ценным практическим руководством в работе отечественных птицеводов.

2552
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 202 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 183
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 392
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 426
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 676
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 702
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 590
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1391
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
776 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация