В конце мая вышла в свет русскоязычная версия книги «Сигналы индеек»
Май 2023 года отмечен как минимум двумя знаменательными событиями в отечественном индейководстве. Первое: консалтинговая компания Agrifood Strategies сообщила, что Россия заняла 1-е место по производству мяса индейки в Европе и 2-е — в мире. Еще одно событие более известно в кругу специалистов: в конце мая тиражом 1500 экземпляров была выпущена русскоязычная версия уникального издания «Сигналы индеек».
Английская версия книги Turkey Signals издательства RoodBont Publishers увидела свет в Нидерландах весной 2019 года. Инициатором и основным автором этого проекта в 2017 году стал независимый эксперт, кандидат ветеринарных наук, директор по птицеводству группы компаний «Дамате» — Эдуард Самвелович Маилян.
Издание было переведено на немецкий и польский языки и нашло благодарных читателей в 30 странах мира. Печать русскоязычной версии книги «Сигналы индеек» была запланирована на март 2022 года, но политические события вынудили голландского издателя приостановить проект. Чтобы поддержать российских птицеводов в условиях экономических санкций и биологических угроз на пути обеспечения продовольственной безопасности и повышения экспортного потенциала страны автор принял решение выкупить права на русскоязычную версию и самостоятельно подготовить ее к печати.
Издание уникально тем, что в нем впервые удалось обобщить внушительный объем знаний и опыта в области индейководства. В отличие от стран Западной Европы, где размер ферм ограничивается несколькими птичниками, книга «Сигналы индеек» описывает специфику выращивания индеек в промышленных масштабах. Именно поэтому особое внимание в ней уделено вопросам организации системы биологической защиты, обеспечения высокого санитарного статуса предприятий, бесстрессовой технологии выращивания птицы, а также повышения качества и безопасности продукции индейководства.
В рекламном блоке широко представлено оборудование и продукты для индейководов, положительно зарекомендовавшие себя в программах сокращения использования антибиотиков и импортозамещения.
Автор убежден в том, что книга «Сигналы индеек» станет ценным практическим руководством в работе отечественных птицеводов.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...