Птицефабрика «Воловский бройлер» внесена в федеральный реестр экспортеров
Отраслевое агентство MeatInfo сообщает, что ООО «Воловский бройлер» (Тульская область) внесено в федеральный реестр экспортеров мяса птицы и получило доступ халяльной продукции на рынок Объединенных Арабских Эмиратов (ОАЭ).
Птицефабрика-ферма с замкнутым производственным циклом (ТМ «СВОЯ» и «Воловский бройлер») успешно прошла аудит на соответствие требованиям министерства изменения климата и окружающей среды ОАЭ (MOCCAE).
Выход на один из ключевых рынков Ближнего Востока — результат переговоров с потенциальными партнерами на международной выставке Gulfood 2023, которая проходила в феврале в Дубае. Подготовка к экспертизе предприятия, связанная со сбором необходимой документации, продолжалась в течение нескольких месяцев.
Развитие экспортного направления бизнеса — важная часть стратегии компании в 2023 году. «Воловский бройлер» выпускает замороженное мясо бройлеров, охлажденные полуфабрикаты и готовую продукцию из курятины (колбасные изделия, деликатесы, копчености).
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
