Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Черкизово» осветило перспективы экспорта халяльной продукции на форуме в Казани

logo

Пресс-центр ПАО «Группа „Черкизово”» сообщает, что специалисты холдинга выступили на главной площадке торгово-экономического сотрудничества с мусульманскими странами — «Россия – Исламский мир: KazanForum». Представители одного из ведущих российских экспортеров поделились с международной аудиторией своим видением возможностей развития системы поставок халяльной продукции в страны ближнего и дальнего зарубежья.

В программу форума, прошедшего в столице Татарстана 18–19 мая, входила панельная дискуссия «Драйверы развития российского экспорта АПК: продукция Халяль». Во вступительном слове заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин отметил возросшее значение партнерства со странами ислама. Он уточнил, что по итогам 2022 года объем экспорта халяльной продукции на внешние рынки увеличился на 24%. При этом в тех странах СНГ и ЕАЭС, где преобладает мусульманская культура потребления, мясо птицы из России до сих пор составляет всего 8% при общей доле импорта 35%, констатировал он.

Тему продолжила директор по развитию внешнеэкономической деятельности торгового дома «Черкизово» Наталья Бартновская, акцентировав внимание на приоритете США как поставщика продукции, изготовленной по стандартам халяль, несмотря на то, что некоторые страны-импортеры — наши ближайшие соседи, и среди российских мясопереработчиков есть добросовестные производители, строго соблюдающие требования ислама.

По словам Натальи Бартновской, на сегодняшний день в нашей стране сложились все предпосылки для увеличения объемов поставок, чему могло бы в значительной мере способствовать взаимное признание российских продуктов органами сертификации «Халяль» на пространстве СНГ и Таможенного союза при условии равных требований к поставщикам из всех стран-экспортеров.

Кроме того, спикер от группы «Черкизово» остановилась на перспективах укрепления деловых контактов с Советом сотрудничества арабских государств Персидского залива (GCC), объединяющим Бахрейн, Катар, Кувейт, ОАЭ, Оман и Саудовскую Аравию. Как показывает успешный опыт диалога с Саудовской Аравией, усилить свои рыночные позиции и увеличить объемы поставок в страны Ближнего Востока российские экспортеры смогут за счет выпуска брендированной продукции и диверсификации каналов сбыта, включая ритейл и фудсервис.

Еще одно перспективное направление поставок — Малайзия и другие страны Азиатского континента с высоким спросом на халяльную продукцию. Выход на малазийский рынок «Черкизово» планирует в 2023 году.

Руководитель инновационного аналитического центра ПАО «Группа „Черкизово”» Рустам Хафизов на конференции «Россия – Индонезия» высказал заинтересованность во взаимодействии с крупнейшей экономикой Ассоциации государств Юго-Восточной Азии (АСЕАН). В Более 230 млн индонезийцев исповедуют ислам — то самое большое население в мире, что гарантирует высокий спрос на халяльное мясо птицы. В 2021–2022 годах группа «Черкизово» увеличила экспорт халяльной продукции с 3,5 тысячи до 11,5 тысячи тонн и активно работает над открытием новых рынков.

1372
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 201
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 440
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 427
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 518
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 880
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 948
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1555 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1870
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1148
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
268 0
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

5
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация