Поголовье свиней в Новосибирской области за год сократилось на 37,1%

Деловое издание BFM-Новосибирск сообщает, что, по данным регионального органа федеральной службы государственной статистики на конец марта, поголовье свиней в Новосибирской области сократилось на 37,1%.
Отрицательную динамику, которая прослеживается в течение нескольких лет подряд прокомментировали местные фермеры. По словам индивидуального предпринимателя Ольги Чикан, на локальном рынке становится все меньше свинины от небольших производителей и от частных подворий. Ее почти полностью вытеснила продукция крупных промышленных комплексов.
Сейчас закупочные цены на натуральную крестьянскую свинину составляют в среднем 250 рублей за килограмм, а на свинину промышленного производства — 185 рублей за килограмм. Фермерам сложно конкурировать с крупными поставщиками мяса, которое поступает не только с местных свиноводческих комплексов, но и из Томска, Красноярска, Североуральска.
С ужесточением правил содержания и убоя свиней многие фермеры сокращают поголовье или закрывают свои предприятия. Еще одной причиной отказа от свиноводства стало подорожание комбикормов. По данным Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельхозкооперативов Новосибирской области, некоторое снижение цен в 2022 году не изменило ситуацию в целом.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...