В майские самым высоким спросом в АШАНЕ пользовалось мясо птицы
Портал New Retail сообщает, что, по данным российского подразделения Auchan Retail (АШАН Ритейл Россия), в майские «каникулы» клиенты торговой сети купили более 1500 тонн мяса.
В суммарном объеме продаж кускового мяса традиционно преобладает мясо птицы (750 тонн). Потребление свинины в майские праздники выросло на 10% год к году. В частности, в гипермаркетах АШАН было реализовано более 100 тонн заготовок для шашлыка из свинины. Наименьшей популярностью в этой категории пользовались крольчатина и баранина. Покупать говядину для приготовления на открытом огне стали на 12% чаще, чем в первой декаде мая 2022 года.
Коммерческий директор АШАН Ритейл Россия Ася Балабай отметила, рост продаж мясных продуктов под СТМ, выпущенных на мясоперерабатывающем заводе в Тамбовской области.
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Очень интересный канал китайской девушки из одной деревни. Давно на нее подписан. Очень интересные видео. В этом она делает китайские...
Когда друг едет через всю Москву к тебе в деревню за сотню верст, чтобы лично подарить тебе микроскоп о котором ты мечтал. Надо встречать...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...