В майские самым высоким спросом в АШАНЕ пользовалось мясо птицы
Портал New Retail сообщает, что, по данным российского подразделения Auchan Retail (АШАН Ритейл Россия), в майские «каникулы» клиенты торговой сети купили более 1500 тонн мяса.
В суммарном объеме продаж кускового мяса традиционно преобладает мясо птицы (750 тонн). Потребление свинины в майские праздники выросло на 10% год к году. В частности, в гипермаркетах АШАН было реализовано более 100 тонн заготовок для шашлыка из свинины. Наименьшей популярностью в этой категории пользовались крольчатина и баранина. Покупать говядину для приготовления на открытом огне стали на 12% чаще, чем в первой декаде мая 2022 года.
Коммерческий директор АШАН Ритейл Россия Ася Балабай отметила, рост продаж мясных продуктов под СТМ, выпущенных на мясоперерабатывающем заводе в Тамбовской области.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...