АЧС в азиатских странах усилила позиции бразильских экспортеров свинины
Цифровой журнал Pig Progress сообщает, что в I квартале 2023 года Бразилия увеличила объем экспорта свинины на 15,7% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года — с 237,5 тысячи до 274,8 тысячи тонн.
Выручка от экспорта свинины в январе–марте составила $646,3 млн против $498,5 в первом квартале 2022-го (+29,6% год к году). По словам президента Бразильской ассоциации животного протеина (ABPA) Рикардо Сантина (Ricardo Santin), повышение спроса было спровоцировано повышением себестоимости мяса на мировом рынке наряду со сложной эпизоотической ситуацией по африканской чуме свиней в некоторых странах Азии.
Эксперт отметил, что в марте восемь из 10 импортеров бразильской свинины увеличили закупки, и в целом динамика продаж с очевидной тенденцией к росту соответствует II полугодию 2022 года.
Первые поставки в Мексику
В марте бразильские экспортеры отправили за рубеж 106,9 тысячи тонн свинины (+16,9% год к году) на общую сумму $248,9 млн (+30,8%). К традиционным направлениям добавилась Мексика, комментирует ситуацию директор ABPA по рынкам Луис Ру (Luís Rua). По его прогнозу, вспышки АЧС в Китае и на Филиппинах обеспечат сохранение объема экспорта на уровне, превышающем 100 тысяч тонн, и в ближайшие месяцы.
Основной рынок — Китай
В I квартале 2023 года главным пунктом назначения для бразильской свинины оставался Китай, который за три месяца закупил 109,6 тонн против 87,2 тысячи тонн за тот же период 2022 года (+25,6%). Чилийские импортеры в январе–марте увеличили закупки на 96,8% — до 21,3 тысячи тонн, Филиппины — до 17,8 тысячи тонн (+8%), Сингапур — до 15,9 тысячи тонн (+25,8%), Япония — до 7,2 тысячи тонн (+36,9%).
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...