Делегация из Германии оценила оборудование на ООО "Богородский"
Делегация из Германии посетила ООО МПЗ "Богородский". Производителям мясной промышленности из ФРГ и представителям домашних фермерских хозяйств и мясных ферм показали обвалку, коптильные камеры, склады.
Встреча состоялась при поддержке журнала "Мясная индустрия" и ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова.

Иностранная делегация с интересом осмотрела производство. Гости посетили обвалку, выбивку продукции, побывали в коптильных камеры, отделение вакуумной упаковки и склад. Члены немецкой делегации задавали вопросы и делились собственным опытом.
Многие гости отметили современное оборудование на предприятии. Кроме того, их впечатлила уникальная разработка WMS и MES систем с отслеживанием полного жизненного цикла продукта через PIC-код.
В завершение экскурсии гости продегустировали продукцию производства, отметив копченые колбаски с сыром.
Сотрудников предприятия пригласили совершить ответный визит.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...