Делегация из Германии посетила ООО МПЗ "Богородский". Производителям мясной промышленности из ФРГ и представителям домашних фермерских хозяйств и мясных ферм показали обвалку, коптильные камеры, склады.
Встреча состоялась при поддержке журнала "Мясная индустрия" и ФГБНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова.
Иностранная делегация с интересом осмотрела производство. Гости посетили обвалку, выбивку продукции, побывали в коптильных камеры, отделение вакуумной упаковки и склад. Члены немецкой делегации задавали вопросы и делились собственным опытом.
Многие гости отметили современное оборудование на предприятии. Кроме того, их впечатлила уникальная разработка WMS и MES систем с отслеживанием полного жизненного цикла продукта через PIC-код.
В завершение экскурсии гости продегустировали продукцию производства, отметив копченые колбаски с сыром.
Сотрудников предприятия пригласили совершить ответный визит.
