Подорожание мяса отметили 35% респондентов фонда «Общественное мнение»
Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что, по данным социологического опроса фонда «Общественное мнение» (ФОМ), в марте повышение цен на мясо скота и птицы заметили 35% жителей страны.
В исследовании ФОМ, проведенном 24–26 марта, участвовали 1,5 тысячи совершеннолетних респондентов из 104 населенных пунктов в разных регионах России.
В ответ на вопрос, какие продукты, по их наблюдениям подорожали в текущем месяце, 35% аудитории отметили мясо — в отличие от 32% неделей ранее (это был самый низкий показатель за год).
Повышение цен на молочную продукцию заметили 31% респондентов (на три процентных пункта меньше, чем на предыдущей неделе), подорожание рыбы и морепродуктов — 28% (столько же, сколько на предыдущей неделе). Рост цен на столовые яйца зафиксировали 24% аудитории.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...