Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Вирус африканской чумы свиней циркулирует в северных провинциях Китая

logo

Международное агентство EuroMeat News со ссылкой на Reuters сообщает, что вирус африканской чумы свиней по-прежнему циркулирует в Китае и провоцирует пики заболеваемости среди поголовья в зимнем сезоне. Вероятно, то приведет к росту цен на крупнейшем в мире рынке свинины по мере восстановления спроса

Несмотря на улучшение эпизоотической ситуации в сравнении с 2018–2019 годами, и повышением санитарно-гигиенических нормативов свиноводства в КНР, периодически на китайских фермах регистрируют вспышки африканской чумы свиней.

В интервью агентству три менеджера свиноводческих компаний и аналитики отметили, что в текущем году рост количества случаев АЧС в Китае был зарегистрирован позже обычного — в январе, незадолго до Лунного Нового года, после снятия жестких ограничений по COVID-19.

По данным аналитического отчета компании HuaChuang Securities, количество положительных тестов резко возросло после новогодних праздников и вплотную приблизилось к суммарному показателю за весь 2022 год. Эксперты предполагают, что площадь распространения патогена в северных производственных районах Китая может достигать 50%, в том числе в провинциях Шаньдун и Хэбэй с чрезвычайно высокой плотностью свиноводческих активов. 

Представитель одной из местных компаний, пожелавший сохранить анонимность, сказал, что с начала марта зафиксировано довольно много новых вспышек и, по всей видимости, они далеко не последние. Вирус продолжает распространяться.

Китайские фермы обычно не сообщают правительству о вспышках болезней, поэтому министерство сельского хозяйства и сельских дел КНР не ответило на запрос EuroMeat с просьбой прокомментировать эпизоотическую ситуацию.

Ущерб от вспышек зависит от того, как оперативно выявляют и локализуют очаги, сказал менеджер свиноводческого предприятия, и добавил, что сейчас наиболее распространена легкая форма АЧС со скудными клиническими симптомами, что затрудняет диагностику.

С конца прошлого года цены на свиней в Китае установились на уровне 15 юаней ($2,18) за килограмм из-за слабого спроса и избыточного предложения. Большие потери от зимних вспышек АЧС побудили многих фермеров сократить поголовье, что привело к увеличению объемов убоя.

По словам исполнительного директора канадской генетической компании Genesus Джима Лонга (Jim Long), которая продает племенных свиней в Китае, на убой могли быть отправлены инфицированные особи. Об том свидетельствует большой разброс веса товарных свиней.

Аналитики HuaChuang прогнозируют, что сокращение поголовья в первом квартале приведет к сокращению объемов предложения свинины во II полугодии 2023 года. Спрос вырастет, а, соответственно, цены на свиней повысятся.

1249
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация