«Агроэкспорт» оценил возможности расширения внешних рынков сбыта российской говядины

logo

Аграрное агентство ROSNG сообщает, что федеральный центр «Агроэкспорт» оценивает потенциал поставок говядины из России на внешние рынки в 75–80 тысяч тонн в натуральном и в $450–480 млн в год.

В 2022 году российские поставщики отгрузили на внешние рынки 34,6 тысячи тонн говядины на сумму $234 млн, увеличив показатели в 6,4 и 12,6 раза соответственно с 2017 года. Пять лет назад в этом сегменте впервые зафиксирован рекордный уровень экспортной выручки. В 2021 году объем поставок говядины из России составил 37 тысяч тонн на сумму $226,6 миллиона.

Основным экспортным направлением был Китай, который открыл рынок для российских производителей говядины в 2019 году. К концу 2021-го объем поставок в КНР увеличился с 2000 килограммов до 21,5 тысячи тонн. Второе место занимает Казахстан, который в 2021 году закупил у российских производителей говядины 2,5 тысячи тонн мяса на сумму $10,5 миллиона. Третье — Саудовская Аравия (2,1 тысячи тонн на сумму $23,9 млн).

Вьетнам сократил объем закупок говядины в России 1,8 до 1,6 тысячи тонн, хотя поступления от ее экспорта на том направлении увеличился с $4 млн до $4,2 миллиона. В 2021 году открылся рынок Марокко:: объем поставок говядины составил 2,3 тысячи тонн на сумму $9,5 миллиона.

В краткосрочной перспективе ФЦ «Агроэкспорт» считает целесообразным наращивание поставок в пределах СНГ, в Китай, Саудовскую Аравию и другие страны Персидского залива. 

В 2021–2022 годах объем производства говядины в России сократился с 1,637 млн тонн до 1,614 млн тонн. Спад связывают с отдаленными последствиями пандемии COVID-19: спрос упал из-за простоя заведений сегмента HoReCa, на который приходится максимальная доля потребления говядины.

1399
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 580
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 323
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 573
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 552
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 954
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 910
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 1028
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 836
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 934
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация