Около 600 килограммов свинины с вирусом АЧС могло попасть в магазины Хакасии
Информационно-аналитическое агентство EMEAT сообщает, что в ходе экстренного заседания чрезвычайной противоэпизоотической комиссии при правительстве Хакасии по поводу вспышки африканской чумы свиней в Минусинском районе Красноярского края выяснилось, что зараженная свинина могла попасть на прилавки магазинов соседней республики.
Частная свиноферма в селе Малая Минуса, где от АЧС погибло 16 животных, занималась реализацией мяса. Сейчас Россельхознадзор устанавливает точные координаты контрагентов ее владельца. Одним из них был мясокомбинат на юге Красноярского края, который успел переработать 2,5 тонны инфицированного сырья и отгрузить в Хакасию около 600 килограммов продукции в виде отрубов и мясных полуфабрикатов.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...