Организаторы выставки Meat and Poultry Russia & VIV 2023 готовятся к саммиту

logo

Пресс-служба «Асти Групп» сообщает, что 30 мая – 1 июня в рамках специализированной выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК │ Meat and Poultry Russia & VIV 2023» будет проводиться всероссийский саммит «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции».

Деловое мероприятие организует выставочная компания «Асти Групп» при поддержке Минсельхоза России, Россельхознадзора, отраслевых союзов и ассоциаций.

Трехдневный форум откроется 30 мая. Он начнет работу с пленарной сессии, посвященной проблемам и перспективам развития отечественной мясной индустрии. Участники обсудят магистральные тренды внутреннего рынка, возможности экспорта, стратегии развития бизнеса конкретных компаний и отрасли в целом.

Второй день, 31 мая, будет посвящен драйверам роста скотоводства и птицеводства, внедрению инновационных технологий, поставкам оборудования комплектующих и способам повышения рентабельности профильных производств в текущей экономической ситуации для обеспечения продовольственной безопасности разных регионов страны.

Ключевые темы

  • Переработка мяса в России: перспективные ниши

  • Риски и новые возможности

  • Ценовые прогнозы рынка

  • Изменение трендов потребительского спроса

  • Связь цифровизации с качеством и ценой конечного продукта, его маркировка

  • Финансирование отрасли (бюджетные и заемные средства), государственная поддержка

  • Инновации в ритейле

В заключительный день саммита, 1 июня, состоится дискуссия по вопросам холодильной цепи поставки мяса и мясной продукции, сохранения качества продовольственных товаров и обеспечения безопасности мясной продукции «от поля до стола». Спикеры расскажут о новых технологиях, логистических решениях и возможностях холодильной промышленности в контексте развития мясной индустрии.

В программе саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» 2023 года предусмотрены узкоспециализированные сессии по индейководству, другим направлениям птицеводства и свиноводству, а также круглые столы по маркировке и производству качественных и безопасных изделий из мяса и побочных продуктов животноводства.

Цель саммита — снабдить игроков мясного рынка инструментами для решения бизнес-задач. Участие в сессиях и круглых столах поможет вам сформировать целостное видение последних изменений рынка, основных трендов и возможной перспективы. На деловых мероприятиях вы найдете новых партнеров для реализации совместных проектов — в том числе и международных.

«Асти Групп» обещает, что итоговая программа саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции» будет окончательно сформирована и опубликована на сайте мероприятия не позднее 20 апреля 2023 года. 

Специалисты АПК смогут бесплатно посетить все площадки деловой программы, если пройдут регистрацию до 20 мая 2023 года и получат подтверждение от организатора.

2219
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 266
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация