В Орловской области выявлен новый объект, инфицированный вирусом африканской чумы свиней
Сетевое издание «Орелтаймс» сообщает о введении карантина по африканской чуме свиней в охотничьем хозяйстве «Сапсан» (Дмитровский район Орловской области).
Согласно указу губернатора Орловской области Андрея Клычкова, опубликованному 24 декабря, площадь инфицированного объекта составляет 8 м². Доступ на территорию, где обнаружена туша мертвого кабана, зараженная вирусом АЧС, закрыт для всех, кроме специалистов ветеринарных служб.
В радиусе 30 километров вокруг очередного эпизоотического очага АЧС проводятся санитарные отстрелы с отбором проб материала для лабораторного исследования. Не исключается возможность полного уничтожения местной популяции диких кабанов, утверждают представители регионального департамента надзорной и контрольной деятельности.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
