Компания «Великолукский мясокомбинат» запустит в Псковской области завод по выпуску готовой продукции и полуфабрикатов. Стоимость инвестиций в проект составит 2,5 млрд рублей.
После открытия нового завода компания планирует нарастить производство продукции на 50% , сообщает газета «Коммерсант» со ссылкой на представителей компании.
Новое предприятие появится к сентябрю этого года рядом с существующей производственной площадкой комбината в Великих Луках. Строительство развернется на территории около 5 га.
Завод будет выпускать порционные, рубленные и крупнокусковые полуфабрикаты, а также сырокопченые мясные изделия, варено-копченые и полукопченые колбасы и деликатесы. Мощность производства, как ожидается, составит порядка 120 тонн готовой продукции и 200 тонн полуфабрикатов в день.
По мнению игроков рынка, в результате снижения спроса на говядину многие предприятия стали концентрироваться на производстве свинины, и «Великолукский мясокомбинат» следует тенденции на экспансию не только свиного рынка, но и смежных отраслей.
