Крупную партию белгородской свинины задержали в Красноярске

В Красноярске инспекторы Россельхознадзора изъяли партию свинины из Белгородской области весом более 5 тонн.

По данным регионального управления Россельхознадзора, партию замороженной свинины весом 5,6 тонны задержали из-за нарушений. Инспекторы обнаружили, что продукт перевозили в регион в вагоне-термосе при температуре минус -4,2 градуса. При этом по нормативам температура в вагоне должна была составлять не менее -8 градусов.

Сотрудники ведомства отправили продукт на дозаморозку. Назначены экспертизы свинины, в ходе которых будет получен ответ на вопрос о безопасности мяса. Нарушителю за неправильную транспортировку свинины грозит штраф.