Птицефабрика «Островная» возобновила продажи мяса бройлеров

Информационное агентство «Сахалин и Курилы» сообщает, что на прошлой неделе птицефабрика «Островная» возобновила поставки мяса птицы на локальный рынок.

Речь идет о продукции переработки бройлеров, хранящейся на складах в холодильных камерах с температурным режимом минус 18°C, которая была выпущена еще до вспышки высокопатогенного гриппа. Напоминаем, что эпизоотический очаг на предприятии в Южно-Сахалинске был зарегистрирован в начале ноября. После введения режима чрезвычайной ситуации доступ на склады был оперативно перекрыт, а входы в помещение опечатаны.

Экспертиза проб в Приморской межобластной ветеринарной лаборатории показала, отсутствие РНК возбудителя. Условия хранения гарантируют срок годности цельных тушек птицы до одного года, а продукции их разделки — до трех месяцев. Продажи яйца также возобновлены с разрешения регуляторов после досконального исследования.

Все поголовье бройлерной площадки птицефабрики «Островная» уничтожено. Завершаются работы, связанные с дезинфекцией инкубатория и двух корпусов.