Тамбовская область увеличила производство мяса почти на 6%
Пресс-служба Минсельхоза России со ссылкой на данные регионального управления сельского хозяйства сообщает, что по итогам трех кварталов 2022 года животноводческие компании Тамбовской области увеличили производство мяса в живом весе.
В январе–сентябре в хозяйствах всех категорий собственности, зарегистрированных в Тамбовской области, выпущено 473 тысячи тонн мяса скота и птицы. В годовом исчислении объем производства увеличился примерно на 6%.
Основным фактором, который обеспечил положительную динамику мясной отрасли на региональном уровне, стал плановый выход на проектную мощность новых птицеводческих активов. Соответственно, максимальный прирост зафиксирован в сегменте производства мяса птицы — до 283 тысяч тонн за девять месяцев (+9% год к году).
На текущий момент по производству мяса Тамбовская область занимает 3-е место в рейтинге регионов России и 2-е в рейтинге Центрального округа. Целевой показатель 2022 года — 630 тысяч тонн.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
