Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» получила 16 наград на конкурсах «Гарантия качества» и «Мясной Оскар»

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что почетными дипломами качества и медалями международных конкурсов отмечены 16 видов полуфабрикатов из мяса индейки и утки, выпущенные предприятиями холдинга «Индилайт» и «Озёрка».

Комиссия конкурса, организованного Федеральным научным центром пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН при поддержке Совета Федерации, наградила серебряными медалями мясо индейки в пикантном маринаде, карпаччо из индейки и ветчину «Мраморная». 

Дипломов конкурса «Гарантия качества – 2022» и премии «Мясной Оскар» удостоены филе индейки с томатами и орегано, индейка «Духовая», колбаса «Индейка Докторская». 

Еще два диплома «Дамате» принесли классические запеченные наггетсы, которые производятся в Пензенской области на крупнейшем в Европе заводе по глубокой переработке индейки.

Шесть высших наград «Гарантии качества» и «Мясного Оскара» в том году присуждены продукции дочерней компании «Дамате» в Ростовской области — ООО «Новые утиные фермы»: филе грудки утенка, окорочка и утенок табака из линейки бренда «Озёрка».

Дебют в Казахстане

На прошлой неделе стало известно, что жюри международной выставки FoodExpo Qazaqstan, которая проходила в Алма-Ате 2–4 ноября, высоко оценило дебютную презентацию товаров группы компаний «Дамате» в Казахстане.

Продукция холдинга под брендами «Индилайт» и Salima получила дипломы качества и медаль в номинации «Мясные и колбасные изделия». В категории продуктов глубокой переработки мяса птицы казахстанские эксперты выделили наггетсы и запеченные котлеты из индейки бренда «Индилайт», а в категории «Мясо» — стейк из грудки индейки и тушку утенка под брендом Salima.

На текущий момент группа компаний «Дамате» развивает сотрудничество с ритейлерами Казахстана. Ближайшие планы холдинга включают дистрибуцию флагманских продуктов из мяса птицы на всей территории этой страны.

1654
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 50-ю неделю (8–14 декабря 2025 г.)
15 декабря '25 162
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
Панировочные решения под новые потребительские сценарии
10 декабря '25 421
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 49-ю неделю (1–7 декабря 2025 г.)
08 декабря '25 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 48-ю неделю (24–30 ноября 2025 г.)
01 декабря '25 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 47-ю неделю (17–23 ноября 2025 г.)
24 ноября '25 874
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 46-ю неделю (10–16 ноября 2025 г.)
17 ноября '25 941
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
Качество начинается с людей. Как «Мираторг» гарантирует высочайшие стандарты производства
13 ноября '25 1550 1
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
Анализ рынка замороженных готовых изделий в панировке: тренды, вызовы и технологические решения
12 ноября '25 1836
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 45-ю неделю (1–9 ноября 2025 г.)
11 ноября '25 1136
Блоги — Читаемое
все блоги

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Теперь вы можете вставлять на форумы видео из ВК, дзен, и даже Яндекс.Музыку   Пробуем:   ВК:   Яндекс.Музыка:...

Admin
Admin 27 ноября '25
260 0
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Написание этикетки

Здравствуйте. Подскажите, могу ли я на этикетке написать в следующей формулировке: ...

1
Anastassiya
Anastassiya
Не ложится цвет при горячем копчении, как оказалось из-за низкой влажности

Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....

16
Игорь181273
Игорь181273
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация