В Иране прогнозируют падение производства мяса бройлеров на 30–40%
Журнал «Животноводство России» сообщает, что после шестикратного увеличения цен на корма для сельскохозяйственной птицы в Иране на 40% подорожало мясо бройлеров. Рост цен на курятину повлек за собой сокращение спроса и уровня ее потребления.
На текущий момент производство суточных цыплят упало с 33 млн голов в прошлом году до 20 млн голов. Аналитики мясного рынка прогнозируют, что в краткосрочной перспективе иранские птицефабрики сократят объем выпуска мясной продукции сократят объем выпуска на 30–40%.
Правительство страны принимает экстренные меры поддержки птицеводства. По официальным данным, иранцы потребляют 2,1 млн тонн куриного мяса в год.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
