Вьетнам отправит первую партию переработанного мяса птицы в Японию
Портал промышленного птицеводства PticaInfo со ссылкой на The Vietnam News Agency (VNA) сообщает, что Вьетнам планирует до конца октября отгрузить первую партию переработанной птицы в Японию.
Поставщиком птицы на японский рынок станет дочерняя компания тайской CP Vietnam Corporation — CPV Food, подтвердившая соответствие производства всем ветеринарно-санитарным требованиям страны-импортера инспекторам из японского министерства сельского, лесного и рыбного хозяйства.
Самый крупный и оснащенный по новейшим международным стандартам птицеводческий комплекс CPV Food был запущен в индустриальном парке Becamex Binh Phuong (южная провинция Биньфыок) в декабре 2020 года. Сумма инвестиций CP Vietnam Corporation в этот актив составила $250 миллионов.
С первого дня работы завода компания стремилась к 100-процентной отслеживаемости всей цепочки поставок: от источника кормовых ингредиентов до обработки продукта. Первый вьетнамский экспортер переработанного мяса птицы работает в тесной координации с департаментом здоровья животных министерства сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама.
На торжественной церемонии отгрузки департамент вручит CPV Food сертификат здоровья в честь первой поставки вьетнамской курицы под брендом CPV Food в Японию.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....