ЯНАО: в магазинах торговой сети «Магнит» возник дефицит мяса бройлеров
Межрегиональное информационное агентство URA сообщает, что в магазинах торговой сети «Магнит» на территории Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) на протяжении трех месяцев подряд прослеживаются перебои с поставками мяса птицы.
Источник URA, работающий в системе «Магнита», что им перестали завозить полуфабрикаты из мяса бройлеров, куриная грудка и субпродукты птицы, которые становятся дефицитом. До торговых точек в ЯНАО доходит расфасованная продукция из мяса птицы только под двумя брендами: «Троекурово» группаы ПРОДО и «Богатство Сибири.Бройлер» птицефабрики в поселке Голышманово Тюменской области.
С чем связано исчезновение с прилавков курицы других производителей, анонимный собеседник URA не знает, но предполагает, что ритейлер не перезаключил с ними контракты. В то же время в официальном представительстве ПАО «Магнит» в ЯНАО на запрос агентства ответили, что разрывов в цепочках поставок нет.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...