Vion испытывает систему машинного зрения на голландских свинофермах
Международный отраслевой портал EuroMeat News сообщает, что агентство Connecting Agri & Food в рамках программы StarFarmers под эгидой корпорации Vion запустили в Нидерландах пилотный проект по применению системы машинного зрения для контроля благополучия и здоровья животных.
В проекте участвуют две фермы семейств Тер Хаар (Ter Haar) из общины Гестерен (провинция Оверэйсел) и Ван Шейндел (Van Schijndel) из общины Алтен (провинция Гелдерланд). Обе входят в сообщество Good Farming Star, объединяющее 185 голландских свиноводов. Стоит отметить, что второе хозяйство находится у границы Нидерландов с Германией, где существует угроза распространения африканской чумы свиней.
В корпусах, где содержатся свиньи, установлены видеокамеры, подключенные к автоматизированной системе с климатическими датчиками и модулями искусственного интеллекта, которая ведет круглосуточный мониторинг. Анализ данных дает исчерпывающее представление о том, что необходимо скорректировать в среде обитания животных. Система непрерывно отражает активность и перемещение свиней, а параллельно фиксирует текущий уровень влажности, температуру в помещении, содержание углекислого газа и аммиака в воздухе, которым они дышат.
В рамках пилотного проекта, который спонсируют провинция Гелдерланд и Европейский сельскохозяйственный фонд (EAFRD), партнерам предстоит изучить, как технология, предложенная Vion Farming, отражается на добавленной стоимости и цепочке поставок в целом.
Vion Farming — это подразделение Vion Food Group, которое специализируется на общем управлении свинофермами. Оно работает в непосредственном контакте с отраслевыми сообществами и отвечает за поставку откормочных свиней с ферм на скотобойни Vion в Нидерландах.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Добрый день. Подскажите пожалуйста как минимизировать травматизм тушки при отлове и убое....
Здравствуйте, что лучше сделать на Мясо механической обвалки: декларацию соответствия или...
После нашей статьи «Промка» и «крестьянка»: мифы про свинину я получил много комментариев и...
Если упадут продажи шашлыка в пакетах в 2024 - знайте виновника новых пищевых фобий: хирург...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
