Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

В январе–августе мясокомбинаты Москвы увеличили выпуск продукции на 14%

logo

Как сообщает информационно-аналитическое агентство «ИМИТ», за восемь месяцев московские мясопереработчики увеличили выпуск продукции на 14% год к году. Об этом доложил на днях заместитель мэра столицы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов.

На текущий момент на производстве колбасных изделий, мясных полуфабрикатов и деликатесов специализируются 24 предприятия Москвы, и правительство системно способствует развитию этого направления пищевой индустрии. 

Трем мясоперерабатывающим компаниям присвоен статус промышленного комплекса, что дает право на налоговые послабления. Кроме того, столичные мясокомбинаты получают льготные кредиты Московского фонда поддержки промышленности и предпринимательства.

Руководитель департамента инвестиционной и промышленной политики Москвы Владислав Овчинский уточнил, что за восемь месяцев столичные производители выпустили 66,8 тысячи тонн мясных полуфабрикатов (+3% год к году), 90 тысяч тонн копченых колбас (+22,1%). Для продукции этих категорий характерно высокое качество. В частности, московские колбасы востребованы не только на внутреннем, но и на внешних рынках.

Основной объем экспортных продаж московских мясокомбинатов приходится на мясо и субпродукты птицы, колбасные изделия и готовую мясную продукцию. В прошлом году их суммарный объем в денежном эквиваленте составил $134,5 (+2,4% к аналогичному показателю 2020-го).

1603
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация