НМА: объем мирового рынка мяса в ближайшие 10 лет вырастет на 40 млн тонн

logo

Ведомственное издание Россельхознадзора «Ветеринария и жизнь» сообщает, что Национальная мясная ассоциация (НМА) оценивает рост мирового рынка мяса в 40 млн тонн за ближайшее десятилетие. Об этом заявил исполнительный директор отраслевого объединения Сергей Юшин на пресс-конференции «Российский агроэкспорт в новой реальности: глобальные вызовы» в понедельник, 26 сентября.

Согласно прогнозу НМА, к 2050 году емкость глобального мясного рынка вырастет на 80 млн тонн. Сергей Юшин отметил, что при условии государственной поддержки, совершенствования ветеринарно-санитарной экспертизы и открытия новых внешних рынков Россия сможет увеличить производство мяса на 5 млн тонн и занять устойчивую позицию среди мировых экспортеров.

В 2021 год отечественные производители экспортировали 1,2 млн тонн мяса и мясных продуктов — это исторический рекорд, обеспечивший России 3% от мирового рынка. С точки зрения руководителя НМА, сейчас основным ограничением увеличения этой доли стало отсутствие доступа на ключевые рынки.

Если принимать в расчет все виды мяса, то российские экспортеры поставляют сырье и продукцию мясопереработки в 60 стран мира. В то же время для свиноводческих компаний закрыты такие важные рынки Азии, как Китай, Южная Корея и Япония. Неблагополучная эпизоотическая ситуация, прежде всего по африканской чуме свиней, пока не внушает надежд на их открытие и увеличения объема внешних поставок на сотни тысяч тонн.

Кроме того, росту российского экспорта препятствуют высокие тарифы и пошлины от 40 до 200% на ввоз говядины, добавил Сергей Юшин. В то же время мясное скотоводство — мощный драйвер развития отрасли. НМА оценивает ежегодный потенциал экспорта говядины на ближайшие 10 лет в 200 тысяч тонн в натуральном и $1 млрд в денежном выражении.

1701
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 268
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 905
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация