Карантин по птичьему гриппу объявлен в Тольятти
В минувшие выходные в разных районах Самарской области зафиксированы вспышки высокопатогенного птичьего гриппа. Карантин введен в Тольятти, передает ГТРК «Самара».
О запрете на торговлю домашней птицей и других ограничениях объявил накануне глава Тольятти Николай Ренц. В понедельник, 8 августа, на аппаратном совещании он поручил контролировать ситуацию городскому управлению развития потребительского рынка.
По словам Ренца, некоторые вспышки стали следствием приобретения домашней птицы на рынках, городских и сельских ярмарках. Частные торговцы постоянно продают молодняк без ветеринарных сопроводительных документов, в том числе и в Тольятти.
Веганский ресторан переходит на мясо из-за кризиса. Это все, что нужно знать про веганские рестораны....
В июне 2022 года птицекомплекс "Ромашино", расположенный в Шаховском районе Московской области, завез и начал выращивать маточное...
Колбаса с сыром и мамалыгой (гоми, полента)
Добрый день. Вопрос вот в чем, после дефростации 8% влаги от общего веса уходит с тушки. Тушки...
Добрый день!Подскажите пожалуйста, делали отработку цельномышечных деликатесов из свинины...
Коллеги, добрый день! Делаем сырокопченую свиную вырезку. Иногда после термической...
Здравствуйте! Вопрос про большое количество влаги в куриной коже. После сбора, фасовки, а так...
Коллеги, подскажите причину серого фарша охл. на 7-10 сутки в лотке с газовой...
Итак, если у вас камера 10-15 летней давности, то следует провести капитальный...
