Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Китайцы задействуют технологию блокчейн на куриной ферме

В юго-западной части Китая появится куриная ферма, на которой задействуют блокчейн. Эта технология позволит проконтролировать и гарантировать качество продукции. Проект реализуют местные власти, частные компании Anlink и ZhongAn Technology.

Птицефабрика поначалу будет выпускать до 6 тыс. цыплят. Вместо стандартных 40 дней их будут выращивать 166 дней. Все это время цыплята будут ходить со специальными датчиками. Работники займутся мониторингом качества почвы, воздуха и воды в районе Даожен. Всю информацию загрузят в облако и сохранят на блокчейн-платформе. Также можно отследить, в какие магазины пойдет мясо каждого цыпленка, пишет www.coinfox.ru.

Куры с уникальной птицефабрики будут стоить дороже - по $37-41 за охлажденную тушку. Для сравнения, обычные куры в Китае предлагаются в магазинах за $9,34. Несмотря на высокую цены, спрос на гарантированно качественную продукцию есть.

313
Блоги — Читаемое
все блоги

Наблюдаю за Росконтролем. Или у них копирайтеры что-то сами не понимают или уже нам просто плюют в глаза. Сегодня у них на сайте...

Есть такое блюдо, все верно! Представляю диалог на кухне: - Мам, а пельмешек нет?- Нет, ну а хули тебе не нравится? Ешь давай!    ...

Про санитарных врачей и базарных смотрителей. Статистика уничтоженных некачественных продуктов в Москве благодаря их работе в 1904 г. Обзор...

Суд Европейского Союза постановил, что мясные продукты сертифицированные как халяльные, не должны получать статус «organic». Это решение основано...

Все крупные производители продуктов питания уже давно приняли как данность, что трейд-маркетинговые акции — это один из главных...

Лабораторные исследования мяса. ПЦР нашел ДНК сырья, которое не использовали.

Добрый день!   Собственно вопрос у меня не совсем относится к тематике данного форума,...

8
jumpa
jumpa
Как сделать с/к салями массой готового батона ровно 1 кг?

Вопрос ко всем, кто разбирается. Нашему админу из Финляндии привезли в подарок колбасы...

10
Проблема с JGL 60 - разная плотность теста

День добрый Ув. Форумчане. Расскажу вкратце: Купили аппарат jgl 60 для нужд небольшой столовой...

1
Curse
Curse
Какой полуавтоматический клипсатор подойдет на handtman vf 80 для 1 тонны в сутки.

Да бы не плодить и дальше тем, посоветуйте к шприцу handtmann vf 80 полуавтоматический...

4
pafftis
pafftis
Образования в мышечной и жировой ткани свинины. Что это?

При разделке свиной полутуши одного из липецких мясокомбинатов обнаружено включение размером с...

7
Eduard
Eduard
Происходит незначительный отек колбасы Московской В/К

Добрый день, прошу помочь, при производстве колбасы В/К Московская используем говядину...

5
Иван1990
Иван1990


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация